menu
dinner
ディナーは５種類のコースをご用意しております。
全てのコースに自家製天然酵母パン、リエット、食後のお茶が付いております。
menu A ¥5000 前菜1皿 ＋ スープ ＋ メインディッシュ ＋ デザート
menu B ¥6500 前菜2皿 ＋ メインディッシュ ＋ デザート
＜前菜＞
・ムッシュ・デコレのフレッシュフォアグラのテリーヌ 自家製ブリオッシュ添え
・ウニとトマトのソルベ 茄子の煮浸し コンソメジュレ掛け ライム風味
・オマール海老の温製 オマールのソース カカオとシェリー風味（＋￥1,500）
・フレッシュフォアグラのポワレ 旬の食材を添えて（＋￥1,200）
・本日の前菜
＜スープ＞
・本日のスープ
＜メインディッシュ＞
・本日の魚料理
・茨城産 茜鶏のロースト アサリと小松菜のフォンデュ
・岩手産 高原豚のポワレ 新人参と柑橘風味のソース
・ドーセットラムのロースト エスペレット風味（＋￥1,000）
・フランス産 仔鳩のポワレ 内臓のソース（＋￥800）
・岩手産 短角牛のポワレ ポワブルキュベベ（＋￥1,500）
＜デザート＞
・フォンダンショコラ 牛乳のソルベ
・アメリカンチェリーのコンポート タイムソルベ
・日向夏のグラニテと牛乳のソルベ カモミール風味
・枇杷とアーモンド風味のソルベ 枇杷のグラニテ
＜食後のお茶＞
・スペシャルティコーヒー
・紅茶（ダージリン/アッサム/キーマン/ウヴァ/アールグレイ）
・ハーブティー（ブレンド/カモミール/ベルベーヌ）
・エスプレッソ
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月替わりのコース ¥7500
厳選した旬の食材を使った前菜を３〜４皿、
お任せさせていただくコース
（メイン、デザートはお選びいただけます。）
月替わりのコース6月のコースはこちらから
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menu C ¥9000
La Lune おすすめのメニューと旬の食材を中心にしたコースです。
例）
・スナップエンドウのムースとフランボワーズ
・ウニとトマトのソルベ 茄子の煮浸し コンソメジュレ掛け ライム風味
・オマール海老の温製 オマールのソース カカオとシェリー風味
・フレッシュフォアグラのポワレ 旬の食材を添えて
・神経〆のお魚〜今治より〜
・フランス産 仔鳩のポワレ 内臓のソース
・アメリカンチェリーのコンポート タイムソルベ
（※食材の都合により変更の場合がございます。）
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menu D ¥12000〜
お客様のお好みとご予算に合わせてお作りいたします。
（※必ず事前のご予約をお願いいたします。）
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※ 表示価格にサービス料と消費税を別途いただいております。
lunch
ランチは３種類のコースをご用意しております。
全てのコースに自家製天然酵母パン、リエット、食後のお茶が付いております。
menu A ¥2800 お好みの前菜、メイン、デザートをお選びいただけるコースです。
プラス600円〜でスープを追加できます。
＜前菜＞
・イカとカリフラワー カリフラワーのムース
・本日の前菜
・ムッシュ・デコレのフレッシュフォアグラのテリーヌ 自家製ブリオッシュ添え(＋￥800)
＜メインディッシュ＞
・茜鶏のロースト アサリと小松菜のフォンデュ
・本日の魚料理
＜デザート＞
・アメリカンチェリーのコンポート タイムソルベ
・日向夏のグラニテと牛乳のソルベ カモミール風味
・枇杷とアーモンド風味のソルベ 枇杷のグラニテ
＜食後のお茶＞
・スペシャルティコーヒー
・紅茶（ダージリン/アッサム/キーマン/ウヴァ/アールグレイ）
・ハーブティー（ブレンド/カモミール/ベルベーヌ）
・エスプレッソ
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menu C ¥3800 前菜、小さなスープ、メインディッシュ、デザート
おすすめのお料理で構成されたコースです。
例）
・ウニとトマトのソルベ 茄子の煮浸し コンソメジュレ掛け ライム風味
・季節の小さなスープ
・本日のお魚料理 or 本日のお肉料理
・アメリカンチェリーのコンポート タイムソルベ
・食後のお茶
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menuD ¥6000 前菜２〜３皿、小さなスープ、メインディッシュ、デザート
旬の食材を中心にしたおまかせコースです。
例）
・茎ブロッコリーのムース
・オマール海老のブイヨンとスナップエンドウ ハーブの香り
・フォアグラのポワレ リュバーブルのジュと赤かぶ
・桜海老のビスキュイ
・本日のお魚料理 or
・岩手産 高原豚のポワレ 新人参と柑橘風味のソース or
・フランス産 仔鳩のポワレ 内臓のソース（＋¥800）
・アメリカンチェリーのコンポート タイムソルベ
（※食材の都合により変更の場合がございます。）
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※ 表示価格に消費税を別途いただいております。
